هر ماده غذايي ميزان خاصي انرژي و كالري دارد كه نياز بدن و بافت هاي مختلف آن را تامين مي كنند، در اين مقاله به بررسي ارزش غذايي و ميزان كالري مواد غذايي مختلف مي پردازيم و شما را با مفهوم كالري منفي آشنا مي نماييم.پرستار در منزل
آيا يك ماده غذايي مي تواند به انرژي بيشتري براي گوارش نسبت به ميزان كالري كه ارائه مي كند، نياز داشته باشد؟به گزارش بلاغ، به نقل از “ام اس ان”، براي فردي كه در تلاش براي كاهش وزن است، هيچ چيزي جذاب‌تر از مفهوم كالري منفي نيست.
كالري منفي چيست؟
ايده ساده است: غذايي مصرف مي كنيد كه به اندازه اي سخت است كه عمل جويدن آن انرژي بيشتري نسبت به كالري مصرفي مي سوزاند يا چيزي مصرف مي كنيد كه بيشتر از آب تشكيل شده و از اين رو گوارش آن كالري ها را خنثي مي كند. بر اساس اين اطلاعات ايده امكان لذت بردن از برخي مواد غذايي بدون احساس گناه شكل گرفته است.پرستار سالمند در منزل
كدام مواد غذايي داراي كالري منفي هستند؟
تالارهاي گفتگوي مختلف در اينترنت مواد غذايي مختلفي را به عنوان گزينه هاي داراي كالري منفي معرفي مي كنند، كه از آن جمله مي توان به كرفس، گريپ فروت، و فلفل چيلي اشاره كرد.پرستار در منزل
حقيقت از چه قرار است؟
همانند بسياري از طرح هاي چشمگير و جذاب كاهش وزن، كالري منفي نيز گزينه اي غير واقعي محسوب مي شود. شما نمي توانيد تنها با غذا خوردن كالري هاي خالص را بسوزانيد.پرستار در منزل
سوزاندن كالري با انجام فعاليت هاي ديگر مانند ورزش كردن بسياري ساده‌تر است.بنابر گزارش كلينيك مايو،بدن انسان تنها ۵ تا ۱۰ درصد از انرژي كلي خود را صرف گوارش مواد مغذي موجود در غذا مي كند.در حقيقت،روشي كه بدن غذا را پردازش مي كند،به سوخت و ساز شما بستگي دارد.پرستار در منزل
مواد غذايي مانند كرفس و ديگر سبزيجات غير نشاسته اي كه حاوي كالري كمي هستند، اگرچه مقدار اندكي كالري فراهم مي كنند، اما همچنان نيازمند انرژي براي گوارش هستند. اما حتي اين قبيل مواد غذايي كم كالري همچنان كالري بيشتري از ميزان كالري مصرفي براي گوارش آنها تامين مي كنند. پس اگرچه از نظر تئوري در اختيار داشتن يك ماده غذايي كالري منفي امكان پذير است، اما هيچ مدرك علمي براي پشتيباني از اين مساله تا به امروز ارائه نشده است.
اين به معناي آن نيست كه نبايد كرفس مصرف كنيد. در حقيقت، سبزيجات غير نشاسته اي ميان وعده كم كالري خوبي براي افرادي هستند كه تلاش مي كنند يك زندگي سالم داشته باشند.پرستار سالمند در منزل
اگر اميدوار بوديد كه افسانه كالري منفي حقيقت داشته باشد، بدانيد كه در جهان تنها نيستيد. افراد بسياري به كاهش وزن اميد دارند. اما كليد كاهش وزن جستجوي مواد غذايي كه مي توانيد بدون احساس گناه آنها را مصرف كنيد، محسوب نمي شود، بلكه بايد بر سبزيجات و گوشت هاي بدون چربي متمركز شويد، به فهرست مواد مغذي روي غذاها بيشتر توجه كنيد، هنگام حضور در رستوران انتخاب هاي هوشمندانه‌تري داشته باشيد و از جايگزين هايي سالم براي مواد غذايي ناسالم و كم ارزش استفاده كنيد.پرستار در منزل
همان گونه كه مشخص است، رژيم گرفتن درباره محدود كردن برخي چيزها نيست و بيشتر بر انتخاب مواد غذايي كه مواد مغذي مهم را براي بدن تامين مي كنند، تاكيد دارد. پس اگر دوست داريد مواد غذايي مانند كرفس كه فكر مي كرديد كالري منفي دارند را مصرف كنيد، ترديد نداشته باشيد. اين ماده غذايي از كالري كمي برخوردار است، اما مواد مغذي موجود در آن براي كمك به حفظ سلامت و قدرت شما ضروري هستند.پرستار در منزل
تا كنون نظري ثبت نشده است